Valentina Andrulli Buccheri
Biologo Nutrizionista
Studi
Curriculum Vitae
Valentina Andrulli Buccheri si laurea in Biotecnologie Mediche e Medicina Molecolare e, dopo l'iscrizione all'albo dei Biologi, inizia il percorso da Biologa Nutrizionista.
Ad oggi lavora come ricercatrice presso il reparto di endocrinologia del policlinico di Bari ed è specialista in Nutrizione Umana e Sportiva, sia in condizioni fisiologiche (e/o di preparazione gare per lo sportivo) sia in stati patologici.
Lavorando in team organizza incontri di educazione alimentare, progetti di prevenzione della salute e dei corretti stili di vita anche nelle scuole, eventi e manifestazioni di carattere scientifico e divulgativo nonché seminari di nutrizione sportiva.
I principali campi di azione e di interesse nella RICERCA: Diabete e Obesità, Complicanze vascolari.
In Nutrizione:
- NUTRIZIONE UMANA e SPORTIVA
-MICRONUTRIZIONE e MEDICINA FUNZIONALE
Servizi offerti
Alimentazione per celiaci
Alimentazione Sportiva
Alimentazione vegana e vegetariana
Diario alimentare
Educazione alimentare
Impedenziometria
Piani Nutrizionali per Donne in gravidanza e allattamento
Plicometria
Trattamento dei disturbi del comportamento alimentare
Trattamento sovrappeso e obesità
Valutazione bisogni energetici
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