STUDIO MINGHETTI - Piazza Minghetti 2, Bologna 40124
Altri studi in cui esercito
Curriculum e Biografia
Ho conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche (2015) presso l’Università degli Studi di Ferrara, successivamente la laurea magistrale in Biologia della Salute presso l’Università di Bologna (2017), e sin dal primo istante ho capito che l’ambito della Nutrizione sarebbe stata la strada giusta da intraprendere per il mio cammino lavorativo. Nel 2018 mi sono abilitata all’esercizio della professione attraverso il superamento dell’Esame di Stato per Biologi. Sono iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi – sezione A (num. Iscr. AA_083684).
Da diversi anni mi occupo di nutrizione, e quindi di salute e benessere. Ogni giorno il mio lavoro mi insegna e arricchisce sia sul piano professionale sia su quello personale. Elaboro protocolli dietetici personalizzati in funzione delle necessità, delle specifiche esigenze e dei gusti del singolo paziente; approcciarsi alla dieta sarà un percorso graduale, fattibile ma soprattutto piacevole. Cambiare le proprie abitudini alimentari richiede un grande impegno e tanta forza di volontà, io cerco di essere una guida professionale comprensiva e disponibile, in questo viaggio di riscoperta di sé e del valore sano del cibo.
CORSI E SEMINARI
Alimentazione pediatrica: da 1 a 10 anni - SNS
Il blocco metabolico nella donna - SNS
Ansia, stress e ruolo delle emozioni nell’alimentazione e della compliance alle diete - SNS
Il dimagrimento rapido - SNS
La nutrizione oncologica - Corso ENPAB
Nutrinformarsi: diete, perdere peso ma non salute - CREA
Le very loow calorie ketogenic diet (VLCKD) nella sindrome merabolica - FORMED
Effetti intestinali e sistemici delle diete chetogeniche - FORMED
Efficienza metabolica - ONB
Dimagrimento e adattamento metabolico - DIETOSYSTEM
Diabete di Tipo 1: La conta dei carboidrati e la gestione dei pasti "complessi" e fuori casa - SanaInformazione
Servizi offerti
Valutazione bisogni energetici
Diario alimentare
Plicometria
Educazione alimentare
Alimentazione vegana e vegetariana
Alimentazione per celiaci
Piani Nutrizionali per Donne in gravidanza e allattamento
Trattamento dei disturbi del comportamento alimentare
Trattamento sovrappeso e obesità
Erogo servizi di consulenza nutrizionale, educazione alimentare ed elaborazione di piani alimentari personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche accertate. Mi occupo nello specifico di: Elaborazione piani alimentari per pazienti di ogni età in condizione di sovrappeso, obesità o eccessiva magrezza volti al raggiungimento del peso ideale Nutrizione nella donna in condizioni fisiologiche (età fertile, gravidanza, allattamento, menopausa) o in presenza di disequilibri ormonali accertati (endometriosi, PCOS, infertilià, acne) Educazione alimentare in età evolutiva (infanzia, adolescenza) Nutrizione orientata alle patologie metaboliche e gastrointestinali (ernia iatale • reflusso gastro-esofageo • gastrite • colite • colon irritabile • stipsi • diarrea • diverticolite • gonfiore addominale • meteorismo) Elaborazione piani alimentari per pazienti con allergie o intolleranze alimentari, celiachia Alimentazione vegetariana e vegana