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SARA MALFATTO

Studi

Curriculum Vitae

Ho conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche (2015) presso l’Università degli Studi di Ferrara, successivamente la laurea magistrale in Biologia della Salute presso l’Università di Bologna (2017), e sin dal primo istante ho capito che l’ambito della Nutrizione sarebbe stata la strada giusta da intraprendere per il mio cammino lavorativo. Nel 2018 mi sono abilitata all’esercizio della professione attraverso il superamento dell’Esame di Stato per Biologi.

Sono iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi – sezione A (num. Iscr. AA_083684).


Da diversi anni mi occupo di nutrizione, e quindi di salute e benessere. Ogni giorno il mio lavoro mi insegna e arricchisce sia sul piano professionale sia su quello personale. Elaboro protocolli dietetici personalizzati in funzione delle necessità, delle specifiche esigenze e dei gusti del singolo paziente; approcciarsi alla dieta sarà un percorso graduale, fattibile ma soprattutto piacevole. Cambiare le proprie abitudini alimentari richiede un grande impegno e tanta forza di volontà, io cerco di essere una guida professionale comprensiva e disponibile, in questo viaggio di riscoperta di sé e del valore sano del cibo.


CORSI E SEMINARI


Alimentazione pediatrica: da 1 a 10 anni - SNS

Il blocco metabolico nella donna - SNS

Ansia, stress e ruolo delle emozioni nell’alimentazione e della compliance alle diete - SNS

Il dimagrimento rapido - SNS

La nutrizione oncologica - Corso ENPAB

Nutrinformarsi: diete, perdere peso ma non salute - CREA

Le very loow calorie ketogenic diet (VLCKD) nella sindrome merabolica - FORMED

Effetti intestinali e sistemici delle diete chetogeniche - FORMED

Efficienza metabolica - ONB

Dimagrimento e adattamento metabolico - DIETOSYSTEM

Diabete di Tipo 1: La conta dei carboidrati e la gestione dei pasti "complessi" e fuori casa - SanaInformazione

Certificazione non ancora inserita

Servizi offerti

Alimentazione per celiaci
0,00 €
Alimentazione vegana e vegetariana
0,00 €
Diario alimentare
0,00 €
Educazione alimentare
0,00 €
Piani Nutrizionali per Donne in gravidanza e allattamento
0,00 €
Plicometria
0,00 €
Trattamento dei disturbi del comportamento alimentare
0,00 €
Trattamento sovrappeso e obesità
0,00 €
Valutazione bisogni energetici
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