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Dott.ssa Sara Boussetta
Biologa Nutrizionista

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Curriculum e Biografia


Ottobre 2024-attuale: Dottorato in Public Health and Lifestyle presso l'Università degli Studi di Pavia
Marzo 2019: Laurea triennale in Biotecnologie presso l'Università del Piemonte Orientale Amedeo Avogadro
Marzo 2023: Laureata in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università San Raffaele di Roma
Iscrizione all'Ordine, alla Sez. A, all'Albo dei Biologi del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta (PLV_A3944).
Durante la mia laurea magistrale ho svolto un tirocinio curriculare formativo presso l'ambulatorio di diabetologia e dietologia della Multimedica Spa. di Milano dedicandomi alla gestione nutrizionale di soggetti affetti da diabete mellito di tipo 2 e obesità.

Ad aprile 2024 ho iniziato la libera professione come Biologa Nutrizionista.

Nel corso della mia formazione, ho partecipato a numerosi corsi che mi hanno permesso di approfondire diverse tematiche:
- 27 esimo Corso in Scienze della Nutrizione Umana erogato dalla Scuola Salernitana della Nutrizione SNS
- Approccio pratico all’immunità erogato dalla Scuola Salernitana della Nutrizione SNS
- Focus su fisiopatologia e terapia dell'obesità e delle sue complicanze erogato da Società Italiana per L'obesità SIO
- Intuitive eating aproach erogato da Cinzia della Gassa
- Winter scool gut brain axis erogato da Università degli studi di Pavia

Servizi offerti

Valutazione bisogni energetici

Diario alimentare

Plicometria

Educazione alimentare

Alimentazione vegana e vegetariana

Alimentazione per celiaci

Piani Nutrizionali per Donne in gravidanza e allattamento

Piani Alimentari per Patologie

Trattamento sovrappeso e obesità



Benvenuto/a! Sono qui per accompagnarti in un percorso che va oltre la semplice dieta. Con una laurea in Scienze della Nutrizione Umana, ho dedicato la mia carriera a comprendere e affrontare le sfide legate all’alimentazione e al benessere. Se stai cercando una guida che metta te e le tue esigenze al centro, sei nel posto giusto. Grazie a una formazione continua, ho approfondito temi come obesità, sovrappeso, intolleranze e allergie alimentari, diete specifiche come quelle a basso contenuto di FODMAP e le esigenze nutrizionali personalizzate per genere. Di recente, ho anche completato il percorso Intuitive Eating Approach Level 1, un metodo rivoluzionario che ti aiuta a ricostruire le tue abitudini alimentari in modo consapevole e sostenibile. Questo approccio non si limita a “dirti cosa mangiare”, ma ti guida a riscoprire il rapporto con il cibo attraverso la consapevolezza del tuo corpo e delle tue sensazioni. Cosa puoi aspettarti lavorando con me? • Un percorso personalizzato, cucito su misura per te, che tenga conto della tua storia, dei tuoi bisogni e dei tuoi obiettivi. • Una visione che supera i modelli diet-focused, per abbracciare un approccio mindful e intuitivo che ti aiuti a sentirti bene, dentro e fuori. • Il supporto necessario per affrontare cambiamenti reali e duraturi nelle tue abitudini alimentari. Il mio obiettivo non è solo aiutarti a raggiungere un risultato, ma accompagnarti in un percorso di consapevolezza e benessere. Insieme possiamo lavorare per migliorare la tua salute, il tuo rapporto con il cibo e, soprattutto, con te stesso/a. Se senti che è arrivato il momento di prenderti cura di te, sono qui per aiutarti!