Dott.ssa Sabrina Salvati
Nutrizionista

Curriculum e Biografia

Il mio obiettivo è educare i miei pazienti ad una corretta alimentazione, seguire una dieta non vuol dire sottoporsi a un regime restrittivo ma “vivere sano come stile di vita”! Elaboro per ciascuno di loro una
dieta personalizzata in linea con le loro abitudini con il fine di migliorare il loro stato di salute, di benessere e le performance sportive.

ISTRUZIONE E FORMAZIONE
• Iscrizione all'Albo dei Biologi nr. ES2023044049000071 matricola.044006287
• Abilitazione in Biologa Nutrizionista
• Partecipazione ai corsi di formazione in Nutrizione
• Tirocinio in Nutrizione eseguito presso l'Università Federico II anno 2021/2022
• Laurea Magistrale in Scienze Biologiche (settore Diagnostica Molecolare) 19/07/2022 conseguita presso l'Università Federico II con votazione 110 su 110 e LODE
• Corso di perfezionamento in IGIENE ALIMENTARE, NUTRIZIONE E BENESSERE eseguito presso il dipartimento di biologia dell'Università Federico II anno accademico 2020/2021
• Laurea triennale in Scienze Biologiche 19/05/2020 conseguita presso l'Università Federico II con votazione 110 su 110 e LODE
• Diploma liceo scientifico conseguito presso l'Istituto Nazareth con 100 su 100
ESPERIENZA LAVORATIVA
Biologa nutrizionista
• Partecipazione ai seminari e incontri informativi sul tema dell'alimentazione al fine di promuovere ed educare l'opinione pubblica all'importanza di una dieta sana, equilibrata e bilanciata.
• Raccolta di dati statistici sulle abitudini alimentari del soggetto e analisi dello stile di vita individuando
possibili errori e combinazioni alimentari sbagliate.
• Competenza nella lettura delle analisi del sangue, delle urine e di referti, annotando allergie e intolleranze e consigliando l’utilizzo di integratori adeguati.
• Uso professionale di bilancia, plicometro, circonferenze, stadiometro, impedenziometro e adipometro per il calcolo del metabolismo basale e fabbisogno energetico del paziente finalizzato all’elaborazione di una dieta personalizzata.
• Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.
• Controllo della corretta operatività delle apparecchiature a garanzia della continuità operativa e degli standard
qualitativo-quantitativi.
• Elaborazione di: dieta per sportivi, per vegetariani, per anziani, per donne in gravidanza e post partum, per pazienti con patologie ordinarie (malattie dismetaboliche, malattie gastrointestinali, ipercolesterolemia, diabete, anemia) e straordinarie (anoressia, bulimia, obesità).
LINGUE
Madrelingua: italiano
Altre lingue: Inglese- Esame di lingua inglese B2

Servizi offerti

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