Curriculum e Biografia
- 2002 Maturità Scientifica;
- 2005 Laurea di I Livello in Biotecnologie (curriculum Medico), 110/110 e lode;
- 2006 Master di I Livello in Biotecnologie Medico-Farmaceutiche, 30/30;
- 2007 Laurea Specialistica in Biotecnologie Medico - Farmaceutiche, 110/110 e lode;
- 2008 Vincitrice Borsa di Dottorato di Ricerca in Farmacologia e Oncologia Molecolare;
- 2010 Dottoranda in formazione presso Istituto CIMA (Centro de Investigacion Medica Aplicada) - Universidad Privada de Navarra - Pamplona (Spagna);
- 2012 Dottore di Ricerca in Farmacologia e Oncologia Molecolare, Giudizio Eccellente con certificazione Doctor Europeaus;
- 2012 Vincitrice Progetto di studio per Giovani Ricercatori all'estero presso Istituto CIMA - Universidad de Navarra - Pamplona (Spagna);
- 2013 Vincitrice Progetto Emilia Romagna "Spinner Persone al Futuro" in collaborazione con ISOF-CNR di Bologna e Lipinutragen Srl-Bologna;
- 2015 Master in Nutrizione Strategica - Bologna;
Iscrizione Ordine Nazionale dei Biologi - Albo Professionale - Sezione A n°AA_073564
Esperta in Lipidomica di Membrana e Nutraceutica
Biologo Nutrizionista certificato ed autorizzato all'esecuzione ed interpretazione analisi lipidomica di membrana eritrocitaria "Fat-Profile".
Membro SINU - Società Italiana Nutrizione Umana
Docente ad incarico, presso Istituti Superiori di II Grado, di Biologia, Microbiologia e Scienze Naturali.
Progetti trasversali su Alimentazione, Nutrizione e Nutrigenomica nelle scuole.
Servizi offerti
Valutazione bisogni energetici
Plicometria
Adipometria
Impedenziometria
Educazione alimentare
Alimentazione Sportiva
Alimentazione vegana e vegetariana
Alimentazione per celiaci
Piani Nutrizionali per Donne in gravidanza e allattamento
Piani Nutrizionali Pediatria
Trattamento dei disturbi del comportamento alimentare
Trattamento sovrappeso e obesità
- Analisi Lipidomica di Membrana Eritrocitaria Fat-Profile