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studi in cui esercito
Curriculum e Biografia
-Laurea triennale in Bioteconolgie presso l' Università degli studi di Sassari.
Laurea magistrale in Scienze degli alimenti e della nutrizione presso l' Università degli studi di Cagliari con la votazione finale di 110/110 e menzione di lode.
Formazione continua ECM.
Servizi offerti
Valutazione bisogni energetici
Diario alimentare
Impedenziometria
Educazione alimentare
Alimentazione Sportiva
Alimentazione vegana e vegetariana
Alimentazione per celiaci
Piani Nutrizionali per Donne in gravidanza e allattamento
Piani Nutrizionali Pediatria
Piani Alimentari per Patologie
Trattamento sovrappeso e obesità
-Si eseguono: Piani alimentari per soggetti normopeso, sottopeso, sovrappeso, obesi. Diete Vegetariane (solo alimenti di origine vegetale più derivati di animali) Diete Vegane (alimentazione 100% vegetale integrata) Dieta Mediterranea (alimentazione in rispetto delle linee guida del ministero della Salute, inran ed EFSA, nel rispetto della piramide alimentare degli alimenti e delle 5 classi di nutrienti) Dieta per lo sportivo (piano alimentare personalizzato in base ai programmi di allenamento) Dieta per intolleranze ed allergie alimentari Dieta per patologie - Diabete, dislipidemie, ipercolesterolemie, gotta, sindrome metabolica, disfunzioni renali o epatiche etc. (i pazienti possono essere seguiti dal biologo nutrizionista solo dopo aver presentato adeguata documentazione medica che certifichi il proprio stato di salute/patologia) Diete per gestanti, nutrici, menopausa. Diete per obesità infantile, adolescenza e senescenza. Educazione Alimentare sia per il singolo che per gruppi.