Helena Barberi

Benvenuti nel mondo della nutrizione gentile e consapevole!


Mi chiamo Helena Barberi e sono una Biologa Nutrizionista, esperta in Alimentazione e Nutrizione Umana.


Ho iniziato ad appassionarmi a questo mondo grazie alle mie nonne, che da sempre mi hanno fatto conoscere gli alimenti e come poterli combinare tra di loro per creare preparazioni fantastiche.


Ma non solo: la curiosità di sapere come questi alimenti agiscono nel nostro organismo era tanta, e così iniziai a studiare.


Breve Curriculum:
Laureata in Scienze della Nutrizione Umana (Novembre 2022) presso l'Università San Raffaele di Roma, e attualmente iscritta all'Ordine, alla Sez. A, all'Albo dei Biologi del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta (PLV_A3840).


Dopo la laurea, grazie al tirocinio curriculare formativo svolto all'Asl TO4 dipartimento S.I.A.N. (Sicurezza e Igiene degli Alimenti e Nutrizione), ho iniziato a lavorare presso un'azienda di ristorazione collettiva scolastica; il mio ruolo da Nutrizionista riguardava: programmazione menù annuali, stillare le diete speciali (allerigie/intolleranze, patologie, etico religiose) con seguente comunicazione alla cucina, controllo qualità, HACCP, servizio igiene degli alimenti, servizio igiene reparto di lavoro e stoccaggio alimenti.


Ad aprile 2024 ho iniziato la libera professione come Biologa Nutrizionista.


Nel mentre, non sono mancati corsi di formazione di Nutrizione Umana (Settembre 2023- Novembre 2023) come quello della SNS: 28° Corso di Alimentazione e Nutrizione Umana e approccio integrato all'immunità.


Credo fortemente che una buona e corretta alimentazione (senza nessun tipo di rinuncia), abbinata al giusto movimento, sia la chiave per la prevenzione di molte patologie e per migliorare il benessere psico-fisico.


Insieme a me scoprirai il mio approccio "Salute ed Equilibrio" che prevede:

- Piano alimentare adattato al proprio stile di vita;

- Approccio equilibrato senza rinunce e sostenibile nel tempo;

- Supporto costante, emotivo e motivazionale;

- Insegnamento di una corretta Educazione Alimentare;

- SERENITÀ.

Insieme, possiamo trasformare la tua relazione con il cibo e raggiungere i tuoi obiettivi di salute in modo dolce e sostenibile!