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Curriculum e Biografia
Sono una biologa nutrizionista e mi occupo di disturbi del comportamento alimentare (DCA). Sono Specializzata nell'alimentazione dello sportivo non agonista. Mi dedico soprattutto all'educazione alimentare per correggere e/o modificare le scorrette abitudini e i comportamenti nei confronti del cibo. Mi piace cucinare, mettermi alla prova e sperimentare nuovi piatti e combinazioni. Ho la passione per la musica, adoro viaggiare e visitare posti nuovi e le bellezze che nascondono.
Nel 2009 mi sono laureata in Dietistica all’università Cattolica del Sacro Cuore di Roma. Dal 2006 al 2009 ho svolto un tirocinio di 1500 ore, presso il Policlinico Agostino Gemelli di Roma, nelle seguenti aree: ambulatorio di Dietologia e Nutrizione Clinica (Primario prof. dott. G.A. Miggiano) e day hospital (presso il reparto di Oncologia Pediatrica e Diabetologia). Nel 2012 ho conseguito la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana all’università degli studi di Roma “Tor Vergata”. Dal 2013 sono iscritta all’albo nell’Ordine Nazionale dei Biologi come “biologo nutrizionista”. Da Febbraio a Dicembre 2013 ho svolto un tirocinio di 660 ore, presso l'Azienda Ospedaliera San Giovanni di Roma, nelle seguenti aree: ambulatorio e day hospital di Dietologia e Nutrizione Clinica (Primario dott. Marcello Marcelli).
Da Gennaio 2014 collaboro come docente presso Pianeta Psicologia. Da Marzo 2014 collaboro come socia A.I.D.A. per il trattamento dei disturbi del comportamento alimentare presso la Asl Rm 3. Nello stesso anno ho iniziato una collaborazione con NutriMe, un servizio di educazione alimentare per smartphone. Nel mio tempo libero scrivo articoli professionali in diversi blog (NutriMe, Emozione e nutrizione) e in un giornale online (IBTimes).
Corsi di formazione
16 Ottobre 2015 – “La rete ENPAB/fondazione BRF per lo studio del comportamento alimentare” E.N.P.A.B. Hotel Londra, via Iacopo da Diacceto, 16/20, Firenze.
2-3 Ottobre 2015 – “Nutrizione e Dieta: aspetti molecolari e metabolici per l’attività del biologo nutrizionista. Ordine Nazionale dei Biologi (ONB). Via della Piramide Celsia, 1/C, Roma.
Corso FAD 2015 – “Nutrizione ed estetica” mA.I.Nu.C,, Via Cornelio Celso 1, Roma.
Corso FAD 2015 – “L’interpretazione delle analisi chimico/cliniche, immunologiche, ormonali e test genetici nell’elaborazione di corretti schemi nutrizionali” A.I.Nu.C, Via Cornelio Celso 1, Roma.
31 Ottobre 2014 – “Colori, sapori e amore della buona cucina: come motivare i pazienti alla gestione di una corretta alimentazione” A.I.Nu.C., Via Cornelio Celso 1, Roma.
25-26 Ottobre 2014 – “L’approccio cognitivo comportamentale dell’obesità” Federazione Nutrizionisti Professionisti, Via Morgagni 41, Roma.
31 Maggio 2014 – “Nutrizione in pediatria dalla gravidanza all'età adolescenziale” A.I.Nu.C., Via Cornelio Celso 1, Roma.
Servizi offerti
Valutazione dello stato nutrizionale del singolo paziente con rilevazione del BMI e della composizione corporea; consulenza alimentare per ricevere consigli dietetici che possano portarvi ad acquisire le nozioni basilari di dietetica in modo da acquistare sane abitudini alimentari permettendovi di raggiungere il vostro peso forma migliorando la qualità della vita e dello stato di salute; educazione alimentare al singolo e alla popolazione: piccoli accorgimenti nel modo di alimentarsi possono rivelarsi come risolutivi per ritrovare la salute; prescrizione diete con lo scopo di fornire un adeguato e vario regime alimentare tenendo conto della cultura, della religione, dello stato sociale e fisiologico del singolo paziente.