Francesca Evangelisti

Nel 2005 mi sono laureata a pieni voti (110/110) in Scienze Biologiche presso il Dipartimento di Biologia Evoluzionistica Sperimentale (BES) dell’Università degli Studi di Bologna.
Nel 2006 ho prestato attività come Analista di Laboratorio presso il laboratorio di analisi cliniche Studio Associato Technoanalysis, Bologna.
Dal 2007 al 2010 ho frequentato il corso di Dottorato di Ricerca Internazionale in Biodiversità ed Evoluzione, presso il laboratorio di Istologia e Tecniche Molecolari, Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali (BIGeA) dell’Università degli Studi di Bologna, al termine del quale ho conseguito il titolo di Dottore di Ricerca (Doctor of Phylosophy, Ph.D).
Nel 2011 ho collaborato con l’Associazione Produttori Biologici e Biodinamici dell’Emilia-Romagna (Pro.Ber Associazione), lavorando al progetto “Promozione dell’agricoltura biologica ed introduzione dei prodotti biologici nelle mense collettive”.
Tra il 2009 e il 2015 ho svolto attività didattica e di ricerca presso il laboratorio di Istologia e Tecniche Molecolari, Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali (BIGeA) dell’Università degli Studi di Bologna.
Da sempre opero nel settore della salute, seguendo la passione che nutro verso la nutrizione e l’alimentazione. Seguo quindi regolarmente corsi di aggiornamento e perfezionamento e partecipo a conferenze e congressi.
Attualmente svolgo attività di libera professione come Biologa Nutrizionista presso i miei studi di Casalecchio di Reno (BO), Porretta Terme (BO), Bologna, dove mi occupo di consulenza nutrizionale, educazione alimentare ed elaborazione di diete personalizzate sia in condizioni fisiologiche che patologiche (accertate dal medico). Svolgo anche attività di ricerca e attività didattica di laboratorio presso il Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali (BIGeA) dell’Università degli Studi di Bologna.
Per il corrente anno scolastico (2015/2016) svolgo un incarico professionale per conto dell’ Ente Nazionale di Previdenza ed Assistenza in favore dei Biologi (E.N.P.A.B.) presso la scuola pubblica, per la realizzazione del progetto “Biologi nelle Scuole”, rivolto a sviluppare, incrementare, diffondere e favorire la cultura e la consapevolezza alimentare nel rispetto coerente dell’ambiente.