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Curriculum e Biografia
La Dott.ssa Francesca Delle Grottaglie
consegue la laurea in Scienze dell'alimentazione e nutrizione umana, discutendo una Tesi in Gastroenterologia, dal titolo "Il microbiota intestinale nelle IBD". Successivamente partecipa ad altri corsi di formazione, approfondendo vari argomenti tra cui alimentazione e nutrizione umana, nichel e alimentazione, cellulite e nutrizione, gestione del sistema H.A.C.C.P. e molto altro.
Servizi offerti
Valutazione bisogni energetici
Diario alimentare
Plicometria
Educazione alimentare
Alimentazione Sportiva
Alimentazione vegana e vegetariana
Alimentazione per celiaci
Piani Nutrizionali per Donne in gravidanza e allattamento
Piani Nutrizionali Pediatria
Piani Alimentari per Patologie
Nutrizione nel Paziente Oncologico
Trattamento dei disturbi del comportamento alimentare
Trattamento sovrappeso e obesità
Come libero professionista la Dott.ssa Delle Grottaglie, effettua consulenze nutrizionistiche per singoli, gruppi, famiglie, presso studi medici, polispecialistici, centri estetici. I servizi offerti sono: Valutazione della composizione corporea e dei vari distretti corporei, dei bisogni nutritivi ed energetici, Plico-antropometria; Piani Alimentari Personalizzati in caso di obesità e sovrappeso, sottopeso, gravidanza, età pediatrica, terza età,vegani e vegetariani,ecc.. La persona viene così condotta lungo un percorso di educazione alimentare, con l'ausilio di tecniche cognitivo-comportamentali, al fine di aiutarla a ritrovare un equilibrio stabile e soddisfacente tra alimentazione e peso e scoprire i benefici di uno stile di vita sano.