Fabiana Perna
Nutrizionista
Studi
Curriculum Vitae
Laurea Magistrale in Biologia indirizzo nutrizione
Facoltà Scuola Politecnica e delle Scienze di base area didattica Scienze Matematiche Fisiche e Naturali - UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI NAPOLI FEDERICO II- Laurea Magistrale in Biologia indirizzo nutrizione, voto 110/110, discussione della tesi “Rimodellamento sinaptico dei neuroni orexinergici (OX-A) e melanocortinici (MCH) in un modello murino sperimentale di alterazione del sonno”
• Istologia, immunoistochimica, immunoelettronscopia, immunocitochimica
Febbraio 2012 Laurea triennale in Biologia generale ed applicata
Facoltà di Scienze MM.FF.NN - UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI NAPOLI FEDERICO II- Laurea in Biologia Generale ed applicata, voto 99/110, discussione della tesi “Clonaggio ed espressione di un putativo repressore trascrizionale codificato dal Fusellovirus SSV1 dell'Archea Sulfolobus solfataricus “
• Tecniche di biologia molecolare, PCR, gel elettroforesi, mini e maxiprep
Servizi offerti
Alimentazione per celiaci
Alimentazione Sportiva
Alimentazione vegana e vegetariana
Diario alimentare
Educazione alimentare
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Piani Alimentari per Patologie
Piani Nutrizionali Pediatria
Piani Nutrizionali per Donne in gravidanza e allattamento
Plicometria
Trattamento dei disturbi del comportamento alimentare
Trattamento sovrappeso e obesità
Valutazione bisogni energetici
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