Domenica Di Carlo

Laureata all'Università degli Studi dell'Aquila , laurea triennale in Scienze MM.FF.NN, indirizzo Fisiopatologico e Laurea Magistrale in Biologia Applicata alla Sicurezza Alimentare e Nutrizione con voto 110 e lode.
Conseguiemento Master in Dietologia e Nutrizione Clinica, IAF-Roma
Abilitata alla professione di Biologo, iscritta all’Albo professionale dell’ Ordine Nazionale dei Biologi,Sez A con n° AA 070217.
Corsi di aggiornamento svolti:
-SANIS, Scuola di Integrazione e Nutrizione nello Sport, Roma
-XVII CONGRESSO NAZIONALE ANSISA-Pianeta Nutrizione-Milano
-Human Nutrition:Evolution,Behaviour,Genomics -Milano
-Convegno ONB-"Il biologo:una professione preminente nella Nutrizione e nella Sicurezza Alimentare" (Expo-Padiglione Italia Milano)
-“Counseling Nutrizionale: tecniche di comunicazione per favorire il cambiamento dello stile di vita e dei comportamenti alimentari” -Firenze;
- Corso di perfezionamento in "Nutrizione nelle varie Discipline Sportive"-Firenze;
- Corso di perfezionamento: "L'alimentazione della donna nelle varie fasi della vita",Milano;
- Convegno "Dieta Mediterranea e Nutraceutica", Firenze
-Seminari: “Asse ipotalamo-ipofisario, celiachia e MICI: indagini di laboratorio e loro interpretazione” e "PCOS, Strategie Nutrizionali nella Sindrome dell'ovaio policistico-SNS, Salerno
- Aggiornamento corso Bromatech "Pro-bios:l'unità dell'uomo e la relazione di cura tra intestino e immunità", Roma
- Corso itinerante ONB "Consulente tecnico-scientifico del sistema HACCP e della Sicurezza Alimentare nel Settore Agroalimentare" , L'Aquila

Svolgo l'attività professionale di Biologo Nutrizionista sul territorio di Frosinone e provincia.Collaboro inoltre come consulente nutrizionale esterno con studi di educazione riabilitativa,centri medici polinfuzionali, centri sportivi.
Docente di Scienza degli Alimenti presso Istituto Professionale di Stato per i Servizi Enogastronomici e l’Ospitalità Alberghiera di Ceccano- Frosinone