Claudia Malatesta

Sono nata a Cesena nel 1998, ma vivo da sempre a Gambettola.

Ho frequentato il liceo classico V. Monti di Cesena e mi sono laureata in Scienze Biologiche a luglio 2020, presso l'università di Ferrara.

Successivamente ho conseguito la laurea magistrale in Biologia della Salute (indirizzo nutrizionale) a marzo 2023 presso l'università di Bologna, con una tesi sperimentale relativa alla Sindrome dell'Intestino Irritabile.

Durante il mio percorso di studi magistrali, ho svolto due tirocini: il primo presso un'associazione che si occupa di progetti di educazione alimentare ed ambientale (Ri.nova Soc. Coop, Cesena) e il secondo insieme ad una Biologa Nutrizionista a Cesena e Gatteo, per apprendere la pratica del mestiere.

Dopo la laurea magistrale ho sostenuto l'esame di stato per Biologi, acquisendo il titolo professionale di Biologo. Sono iscritta all'Ordine dei Biologi dell'Emilia-Romagna e delle Marche (n. iscrizione 4946).

Attualmente esercito la mia attività come Biologa Nutrizionista a Cesena e a Gambettola.

Il mio obiettivo professionale è insegnare ai miei pazienti a nutrirsi correttamente, prendersi cura di sé, migliorare il proprio stato di salute e il proprio benessere attraverso una sana alimentazione personalizzata sostenibile nel tempo.

Nelle mie pagine social (Facebook: Cosa metto nel piatto; Instagram: cosa.metto.nel.piatto) condivido ricette salutari e alla portata di tutti, che personalmente sperimento e perfeziono, oltre a numerosi esempi di piatti bilanciati e nutrienti, nonché contenuti o consigli di educazione alimentare.