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Curriculum e Biografia
-Iscrizione O.N.B. n° AA_073717
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
-Luglio 2015 Esame di stato/Abilitazione all'esercizio della professione di BIOLOGO
-Da Ottobre 2012 – al 12 Dicembre 2014 Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e Nutrizione Umana (69/S)
-Da Ottobre 2009 – al 12 Luglio 2012 Laurea Magistrale in Scienze Gastronomiche (LM-70)
-Da Ottobre 2004 – al 16 Dicembre 2008 Laurea Triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari (L-20)
-Da Settembre 1999 – a Luglio 2004 Maturità scientifica
CORSI
-Seminario “Menopausa: viverla senza stress con la giusta alimentazione” tenuto dalla Scuola di Nutrizione Salernitana, SNS for life Sagl, il 16 Febbraio 2016
-Corso “L’alimentazione pratica per lo sportivo” tenuto dalla Scuola di Nutrizione Salernitana, SNS for life Sagl, il 13-14 Febbraio 2016
-Seminario “Donna, cellulite, nutrizione ed esercizio fisico” tenuto dalla Scuola di Nutrizione Salernitana, SNS for life Sagl, il 22 Dicembre 2015
-11° Corso di Aggiornamento e Formazione in Alimentazione e Nutrizione Umana tenuto dalla Scuola di Nutrizione Salernitana, SNS for life Sagl, nel periodo da Settembre a Dicembre 2015
-Corso di formazione “Consulente in igiene degli alimenti e gestione del sistema HACCP” tenuto dalla Scuola di Nutrizione Salernitana, SNS for life Sagl, il 14-15 Novembre 2015
-Corso per “Valutatori interni di sistemi di autocontrollo (HACCP)” tenuto il 15-16 Novembre 2011 presso il CSQA di Parma
Servizi offerti
-Visita nutrizionale e valutazione del fabbisogno alimentare -Elaborazione dieta e piano alimentare personalizzato in condizioni fisiologiche o patologiche accertate (obesità, sovrappeso, eccessiva magrezza, allergie e/o intolleranze, ipertensione, malattie intestinali, tiroiditi, diabete, ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia, vegetariani e vegani, gravidanza e allattamento, sportivi) -Consulenza ed educazione alimentare per adulti e bambini -Rilevamento misure antropometriche e valutazione della composizione corporea