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Curriculum e Biografia
Biologa nutrizionista, libero professionista.
Biologa nutrizionista, frequenza volontaria presso il reparto di Dietetica Preventiva, U.O.S. Sorveglianza Nutrizionale della ASL di Roma B: 2014-2014
Master in nutrizione umana 2013.
Laurea con lode in Biologia applicata alla ricerca biomedica, presso l'università di Roma La Sapienza 2013.
• Corso FAD "Disturbi del comportamento alimentare: diagnosi precoce e appropriatezza delle cure", formazione a distanza dell’Istituto Superiore di Sanità
• Convegno “Psicologia e alimentazione”, presso Università di Roma “La Sapienza” facoltà di medicina e psicologia
• Corso FAD “I disturbi del comportamento alimentare: comprendere ed intervenire con appropriatezza”, presso FormatFAD
• Corso “Alimentazione e cute”, presso A.I.Nu.C (Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica)
• Seminario “Tiroide-Alimentazione funzionale”, presso Scuola di Nutrizione Salernitana
• Corso FAD “ Prevenzione al femminile: stili di vita, alimentazione e integrazione nelle eta' della donna”, presso Fadmedica
• Corso “Alimentazione vegetariana-vegana nella prevenzione e nel trattamento delle principali patologie croniche, presso A.I.Nu.C (Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica)
• Seminario "Strategie nutrizionali per PCOS (Sindrome dell'Ovaio Policistico)" , presso Scuola di Nutrizione Salernitana
• Convegno “Attualità in tema di malattia celiaca” presso, SANIT - Alimentare la Salute – XI edizione (Roma)
• Convegno "Consulente tecnico-scientifico dei Sistemi HACCP e della Sicurezza Alimentare nelle aziende agro-alimentari", organizzato dall’Ordine Nazionale dei Biologi (Avellino)
• Seminario " Dalla salute alla salute estetica: strategie nutrizionali nel body building e fitness", presso Scuola Nutrizione Salernitana
• Corso FAD “Dal picco glicemico alla nutrigenomica: un innovativo percorso di approfondimento scientifico per contrastare sovrappeso e obesità, negli adulti e in età pediatrica”, presso Progetto ASCO formazione
• Corso “Terapie educative del sovrappeso e dell’obesità in età evolutiva”, formazione a distanza dell’Istituto Superiore di Sanità
• Corso "Prevenire il cancro a tavola"
• II Conferenza Nazionale "Sicurezza e Qualità degli alimenti", organizzato dall’Ordine Nazionale dei Biologi (Roma)
• Seminario “Stili di vita in menopausa: consigli nutrizionali”, organizzato dall’UOS Sorveglianza Nutrizionale (Roma)
• Seminario “Consigli nutrizionali in gravidanza, diabete in gravidanza”, organizzato dall’UOS Sorveglianza Nutrizionale (Roma)
• Convegno "OKKIO alla Ristorazione" Progetto Interregionale in Rete per la Sorveglianza, il Monitoraggio e la Promozione della Salute nella Ristorazione Collettiva, organizzato dall’UOS Sorveglianza Nutrizionale (Roma)
Servizi offerti
Valutazione bisogni energetici
Diario alimentare
Educazione alimentare
Alimentazione Sportiva
Alimentazione vegana e vegetariana
Alimentazione per celiaci
Piani Nutrizionali per Donne in gravidanza e allattamento
Piani Nutrizionali Pediatria
Piani Alimentari per Patologie
Trattamento dei disturbi del comportamento alimentare
Trattamento sovrappeso e obesità
La consulenza nutrizionale si rivolge a tutti coloro che hanno problemi di sovrappeso o obesità e vogliono ritrovare il proprio peso forma in tutta salute, vogliono cambiare le proprie abitudini alimentari e il proprio stile di vita (non è mai troppo tardi per farlo!), a tutti coloro che hanno necessità di seguire regimi alimentari in condizioni fisiologiche particolari come ad esempio la gravidanza, l'allattamento o la menopausa, a chi deve seguire un regime alimentare personalizzato nel caso di patologie diagnosticate dal medico come ipercolesterolemia o ipertrigliceridemia, cardiopatia, ipertensione, diabete e sindrome metabolica, a tutti coloro che hanno la necessità di avere una dieta adeguata per allergie o intolleranze alimentari. Effettuo valutazione della composizione corporea, calcolo dell'indice di massa corporea, del metabolismo basale e del dispendio energetico, consigli alimentari ed elaborazione dieta personalizzata. http://www.facebook.com/biancoangelabiologanutrizionista