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Curriculum e Biografia
-Dott.ssa Grillo Alessia R. A., dottore in biotecnologie, Ph D dottore di ricerca (dottorato in scienze epatologiche e gastroenterologiche, iscritta all'ordine nazionale dei Biologi svolge la sua attività come libero professionista nel campo della nutrizione (in pazienti in condizioni fisiologiche e patologiche accertate) e dell'educazione alimentare in adulti ed in età pediatrica.
Servizi offerti
-La dott.ssa Grillo si occupa di seguire i pazienti verso un percorso alimentare equilibrato in linea con le abitudini e con le esigenze nutrizionali del singolo per il raggiungimento di uno stile di vita sano a tutte le età. Consulenze nutrizionali in condizioni fisiologiche e patologiche : Età pediatrica, adolescenza, gravidanza ed allattamento, menopausa ed andropausa, malnutrizione nell’anziano, sovrappeso, obesità, ipertensione, ipercolesterolemia, diabete, insufficienza renale, colite e malattie infiammatorie croniche intestinali, intolleranze, celiachia, allergie, disturbi del comportamento alimetare (DCA), educazione alimentare. Le medodiche di cui mi avvalgo sono: Valutazione nutrizionale ed anamnesi alimentare dettagliata Antropometria Valutazione della composizione corporea con bioimpedenziometria. Stratigrafia muscolare e dello strato adiposo (Adipometria) Piani alimentari personalizzati Educazione alimentare