Vincenzo Pontari
Biologo Nutrizionista
Studi
Curriculum Vitae
Laureato nell'83 e iscritto all'Ordine Nazionale dei Biologi dall'85 e stato ricercatore presso la DEPA (ricerche sul cancro) e direttore di laboratorio. E' stato tra i primi ad utilizzare i computer per formulare diete personalizzate già nell'anno 1986. Spec. in Virologia e Microbiologia, Trainer Sportivo, ideatore dell' algoritmo "bruciagrassi" utilizzabile in palestra. Consulente e Formatore H.A.C.C.P.
Presso lo studio, oltre qualsiasi tipo di dieta, è possibile effettuare stratigrafie ecografiche, utili per visualizzare lo strato muscolare, lo strato lipidico, gli eventuali incrementi (o decrementi) funzionali e/o fisiologici anche riferiti ad attività sportiva, oltre ad esami Bioimpedenziometrici con apparecchio di ultima generazione, e prossimamente metabolismo basale con Calorimetria indiretta.
Servizi offerti
Adipometria
Alimentazione Sportiva
Diario alimentare
Educazione alimentare
Impedenziometria
Nutrizione nel Paziente Oncologico
Piani Alimentari per Patologie
Piani Nutrizionali per Donne in gravidanza e allattamento
Plicometria
Test Intolleranze
Trattamento dei disturbi del comportamento alimentare
Trattamento sovrappeso e obesità
Valutazione bisogni energetici
Modulo di contatto
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