Simona Cardellicchio

Riceve: LUN – MAR – MER – GIO dalle 17 alle 20 GIO – VEN dalle 10 alle 13 Valutazioni della composizione corporea, dei bisogni nutritivi ed energetici dell’individuo, al fine di fornire giuste informazioni di educazione alimentare/comportamentale, attraverso prescrizioni dietetiche personalizzate. Elaborazione di programmi alimentari personalizzati per soggetti in condizioni fisiologiche e/o in condizioni patologiche accertate. Piani alimentari per: - soggetti in sottopeso, sovrappeso ed obesi; - soggetti affetti da patologie come: diabete,ipercolesterolemia (alto tasso di colesterolo nel sangue), ipertrigliceridemia (alto tasso di trigliceridi nel sangue), dislipidemie, aterosclerosi, ipertensione e disturbi cardio-circolatori e sindrome metabolica; - soggetti allergici o intolleranti; - donne in stato di gravidanza; - sportivi; - bambini nelle varie fasi di crescita. TEST NUTRIGENETICI (p.es sensibilità al lattosio, sensibilità al glutine, sensibilità agli zuccheri e carboidrati raffinati, metabolismo delle vitamine B, metabolismo vitamina D, infiammazione generale e azione detosiificante dell’organismo, ecc). Questi test permettono di sviluppare una nutrizione personalizzata in base alla costituzione genetica dell’individuo.