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Curriculum e Biografia
Laurea in Dietistica nel 2003.
First Certificate of Professional Training in Eating Disorders and Obesity, corso teorico-pratico sul trattamento cognitivo-comportamentale dei disturbi alimentari e dell'obesita (2006)
Si occupa di valutazione dello stato nutrizionale, dietoterapia, educazione alimentare in soggetti sani e con patologie (gravidanza e allattamento, diabete, celiachia e sensibilità al glutine, patologie cardiovascolari, dislipidemie), trattamento del sovrappeso e dell'obesità dell'adulto e del bambino, trattamento dei disturbi del comportamento alimentare, alimentazione vegetariana e vegana.
www.studiodidietetica.eu
Curriculum:
Si è laureata nel 2003 in Dietistica presso l’Università degli Studi di Genova con una tesi sul “Trattamento cognitivo comportamentale dell’obesità”.
Ha svolto il tirocinio presso l’Azienda Ospedaliera San Martino e Cliniche Universitarie Convenzionate e l’Istituto G. Gaslini di Genova, il Comune di Genova e la ASL Genovese.
Dopo la Laurea ha effettuato un’ulteriore esperienza presso l’Ente Ospedaliero “Ospedali Galliera” di Genova. Successivamente si è specializzata con il Dott. Dalle Grave nel trattamento dei disturbi alimentari (Anoressia Nervosa, Bulimia Nervosa e Disturbi dell’Alimentazione Non Altrimenti Specificati) e dell’obesità conseguendo nel 2006 il “First Certificate of Professional Training in Eating Disorders and Obesity”, corso teorico-pratico sul trattamento cognitivo-comportamentale dei Disturbi Alimentari e dell’Obesità.
Dal 2004 svolge la libera professione in strutture private situate in provincia di Savona; ha inoltre collaborato con il Centro Terapeutico “Villa del Principe” di Genova, nel trattamento dei disturbi alimentari e dell’obesità.
Ha effettuato diversi interventi di educazione alimentare in ambito scolastico e ha preso parte in veste di relatrice a diversi congressi organizzati di volta in volta dall’UNI 3, dall’Associazione Culturale “Il FORUM”, dalla Consulta Cittadina per i problemi dei Disabili del Comune di Albenga e dall’associazione “Non Parto di Testa” principalmente sui seguenti temi: terapia multidisciplinare dei disturbi alimentari (Anoressia Nervosa, Bulimia Nervosa e Disturbi dell’Alimentazione Non Altrimenti Specificati), terapia cognitivo comportamentale dell’obesità individuale e terapia di gruppo, obesità infantile, allergie e intolleranze alimentari).
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Servizi offerti
-Valutazione dello stato nutrizionale – Dietoterapia – Incontri di educazione alimentare – Trattamento del sovrappeso e dell’obesità – Terapia di gruppo dell’obesità – Trattamento del sovrappeso e dell’obesità infantili – Trattamento dei disturbi del comportamento alimentare (Anoressia Nervosa, Bulimia Nervosa, Disturbi Alimentari Atipici o Non Altrimenti Specificati) – Incontri di educazione alimentare per soggetti con patologia cardiovascolare e loro familiari – Incontri di educazione alimentare per soggetti celiaci – Interventi di educazione alimentare – Alimentazione vegetariana e vegana - Valutazione della composizione corporea tramite impedenziometria www.studiodidietetica.eu