Elaborazione di diete personalizzate sia per stati fisiologici che patologici (diabete, ipercolesterolemia, colon irritabile….).
Elaborazione di piani alimentari per sportivi.
Elaborazione, validazione di menù in ambito di Ristorazione Collettiva.
Valutazione della composizione corporea tramite plicometria e bioimpedenziometria.
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