Ilaria Traverso

-Valutazione dello stato nutrizionale, dello stato di salute, delle abitudini alimentari e analisi degli esami ematochimici del soggetto
-Analisi della composizione corporea e del metabolismo basale del soggetto
-Formulazione di piani alimentari personalizzati sia in condizioni fisiologiche che patologiche (diabete, dislipidemie, disfagia, diverticolosi, reflusso…) previa diagnosi medica
-Formulazione di piani alimentari personalizzati per condizioni fisiologiche particolari (gravidanza, allattamento, menopausa)
-Formulazione di piani nutrizionali per soggetti sportivi
-Elaborazione di tabelle dietetiche per la ristorazione collettiva (mense scolastiche,ospedaliere)
-Educazione alimentare

Master di II livello in “Nutrizione Umana” conseguito presso l’Università degli Studi di Pavia.
Tirocinio svolto presso ASL3; affiancamento della nutrizionista presso il centro dei disturbi del comportamento alimentare di via Maggio (Genova Quarto).

Frequenza volontaria presso la S.S.D. Endocrinologia dell’E.O. Ospedale Galliera di Genova dove partecipo attivamente alle visite ambulatoriali, ai gruppi di educazione alimentare per pazienti sovrappeso/obesi, ai gruppi di educazione alimentare per soggetti sottoposti a chirurgia bariatrica e per le donne in stato di gravidanza, ai gruppi di educazione alimentare per persone Down.Presso questa struttura ho inoltre imparato ad eseguire e ad interpretare correttamente i risultati dell’analisi impedenziometrica nonchè ad utilizzare in modo appropriato diversi tipi di integratori in pazienti malnutriti/ oncologici/disfagici/stiptici/sportivi.