Elena Giordano
Biologa Nutrizionista
Studi
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Curriculum Vitae
• Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato di nutrizione mediante software professionale di terapia alimentare Nutrigeo 8.1 • Valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico mediante analisi antropometrica e bioimpedenziometrica con determinazione della percentuale di acqua, massa grassa, massa magra e grasso viscerale. • Programmi alimentari personalizzati, riequilibrio nutrizionale ed educazione alimentare in caso di condizioni fisiologiche particolari: ritmi di lavoro stressanti, gravidanza, allattamento, età pediatrica, menopausa, terza età, attività sportiva, o in soggetti che seguono particolari regimi alimentari vegetariani, vegani. • Test nutrigenetici Eurogenetica NutriGene+ che comprendono i test: 1) Optimal Nutrition è pensato per chi vuole seguire un programma alimentare personalizzato, che garantisca al proprio organismo le quantità corrette di macro e micronutrienti. In base all’analisi di 27 geni il test fornisce una tabella nutrizionale personalizzata, con le quantità giornaliere raccomandate per aiutarti a restare in forma e godere di buona salute il più a lungo possibile. 2) Diet è la soluzione ideale per chi vuole perdere peso più facilmente e mantenere il peso forma conquistato. Il test è particolarmente adatto alle persone che più volte hanno provato, senza successo, a seguire una dieta dimagrante. Il test analizza 9 geni in grado di rivelare le sensibilità individuali ai grassi saturi, ai carboidrati raffinati e all’esercizio fisico. In questo modo, il tuo nutrizionista potrà prescriverti una dieta personalizzata e quindi più efficace. 3) Eurogenetica EuroFit®: è un test specifico per chi vuole avere un controllo diretto sull’ottimizzazione del proprio allenamento ed è basato sull’analisi di geni che controllano i processi di metabolismo muscolare e la capacità di recupero dagli esercizi.
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