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La terapia nutrizionale è un percorso creato su misura e finalizzata al dimagrimento, al mantenimento dei risultati ottenuti, ma soprattutto deve essere finalizzata al raggiungimento di uno stile di vita sano, dove il soggetto riesce a comprendere e successivamente modificare i comportamenti errati ed i falsi pregiudizi sulla nutrizione, che spesso sono la causa dell’eccesso di peso. A tale scopo presso questo studio si effettuano: Valutazione della composizione corporea Analisi Bioimpedenziometrica e / o Antropo – Plicometrica per valutare l’idratazione corporea (acqua totale, intra ed extracelullare), massa grassa totale e distrettuale, massa magra, massa cellulare metabolicamente attiva, massa muscolare totale e distrettuale, metabolismo basale. Valutazione dei consumi alimentari Recall 24 h, Food frequency, Diario alimentare, Inchiesta alimentare per valutare: intake calorico – energetico, proteico, lipidico, glucidico, di acqua, vitamine e sali minerali. Diagnosi delle intolleranze alimentari Test non invasivo, basato su evidenze scientifiche che analizza 20 alimenti (singoli e mix) ai quali il nostro organismo può essere intollerante. Screening nutrigenetico Test genetico non invasivo che consente di intervenire in maniera altamente specifica sulla dieta del paziente, garantendo risultati più rapidi ed efficaci. Elaborazione dieta ottimale Schema Nutrizionale Personalizzato adeguato alle seguenti condizioni: età evolutiva, adulto, senescenza, gravidanza, allattamento, sport, sovrappeso, obesità ed in tutte quelle condizioni patologiche acclarate sensibili al trattamento nutrizionale. Si riceve su appuntamento il Lunedi e il Venerdi pomeriggio.
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