BNLab BellEssere e Nutrizione a 360 gradi
Altri studi in cui esercito
Curriculum e Biografia
Professione: 1. BIOLOGA DAL 2003 AD OGGI
2. BIOLOGA NUTRIZIONISTA DAL 2008 AD OGGI
3. CONSULENTE ESTERNA BIOLOGA NUTRIZIONISTA c/o L’AMBULATORIO DI NUTRIZIONE CLINICA PER LA CURA DELL’OBESITA’ E DEI DISTURBI METABOLICI E DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE DELLA “CASA DI CURA PROF. PETRUCCIANI”-LECCE DAL
2017 AD OGGI
4. DOCENTE A PROGETTO DI BIOLOGIA (IGIENE E ALIMENTAZIONE, DERMATOLOGIA, TRICOLOGIA, DIETOLOGIA, CHIMICA E COSMETOLOGIA) C/O BEAUTY QUEEN’S ACADEMY-LECCE DAL 26 OTTOBRE 2020 AD OGGI
ESPERIENZE LAVORATIVE
- 06 Maggio-01 Giugno 2021/16 Giugno-06 Luglio 2021
Agenzia Formativa Ulisse-Ente accreditato all'Assessorato alla Formazione Professionale della Regione Puglia
Docente nel Corso di Formazione mirato all’inserimento lavorativo-Garanzia Giovani-“Teoria e Tecniche di Gestione della Sala e del Ricevimento”
- 26 Ottobre 2020 ad oggi
Beauty Queen’s Academy-Scuola Professionale per Estetiste ed Acconciatori (LE)
Docente di Chimica e Cosmetologia, Dermatologia, Tricologia, Igiene, Dietologia, Anatomia e Fisiologia
- Settembre-Dicembre 2018/Marzo-Giugno 2019
Viva Voce-Menarini Diagnostic Srl
Consulenza Nutrizionale nelle Farmacie di Lecce, Brindisi e provincia, per il Progetto Educazionale su Sovrappeso, Obesità e Diabete
- 01 Novembre 2017-30 Aprile 2018
Itapharma Srl-Pisa (PI)
Consulente Scientifico
- 01 Settembre 2017 ad oggi
Casa di Cura Prof. Petrucciani-Lecce
Biologa Nutrizionista c/o Servizio di Dietologia e Nutrizione Clinica-Centro Multidisciplinare per la Cura dell’Obesità
- 27 Gennaio-31 Luglio 2017
Agaton Srl-Avellino (AV)
Consulente Scientifico nel campo della Nutraceutica
- 03-23 Maggio 2017
IISS Otranto/Poggiardo-IC Polo 3 Galatina-IC Maglie
Progetto Didattico Formativo “Dalla qualità dei prodotti alimentari alla qualità della vita”, piano nazionale per la promozione dell'Educazione alla Salute, dell'Educazione Alimentare e dei Corretti Stili di Vita, ai sensi dell'art. 9 del D.M. n. 663 del 1° settembre 2016-a.s. 2016-2017, Esperto Esterno in Educazione Alimentare e Corretti Stili di Vita (20 h ciascuno)
- 03 ottobre-29 dicembre 2016
Enpab-Asl Brindisi-Ospedale Perrino-progetto ““Data Management e Prevenzione Primaria in Materia di Nutrizione e Malattie Endocrino-Metaboliche”
Tirocinio pratico, per biologi nutrizionisti, in ambito clinico presso il reparto di Endocrinologia e l’ambulatorio di Nutrizione Clinica dell'Ospedale Perrino di Brindisi, al fine di valutare la prevenzione, la diagnosi e la terapia in pazienti affetti da pre-diabete e diabete
- Settembre 2015-Marzo 2020
Aziende Agroalimentari (Interfrutta, Pasta De Castro, Agrofattorino)
Consulente esterno per elaborazione etichette nutrizionali, relazioni, schede prodotto, seminari e informazioni Web
- Marzo-Luglio 2016
VivaVoce & Omega Chefaro Pharma
Consulenza Nutrizionale in un gruppo di Farmacie e Parafarmacie selezionate della provincia di Lecce
- 19 Giugno 2015-31 Luglio 2015
BimbInLab e Cooperativa Sociale Gioca Anche Tu s.r.l. ONLUS
Ideatore e co-realizzatore del Laboratorio ludico-didattico-sensoriale di Scienze e Alimentazione al fine di sviluppare il pensiero scientifico nei bambini dai 6 ai 13 anni
- 06 Ottobre 2014 ad oggi
BimbInLab
Ideatore e co-realizzatore del Laboratorio ludico-didattico-sensoriale itinerante BimbInLab, progetto integrato di prevenzione dell’obesità infantile, rispetto e salvaguardia dell'ambiente e sviluppo del pensiero scientifico nel bambino dai 3 ai 10 anni c/o ludoteche e strutture socio-educative di Lecce e provincia
- 16 Giugno-30 Settembre 2014
Enpab-Gruppo GVM (Clinica Città di Lecce, Villa Lucia Hospital-Conversano, Anthea Hospital-Bari), progetto “Biologi in clinica”
Tirocinio pratico, per biologi nutrizionisti, in ambito clinico presso I reparti di Cardiochirurgia e Ortopedia delle Cliniche del Gruppo GVM Puglia e stesura di piani alimentari per pazienti immunopatici (celiachia, allergia al nichel, gluten sensitivity e intolleranza al lattosio)
- Novembre 2013-Marzo 2014
Sigma Tau-A.I.Nut. (Associazione Italiana Nutrizionisti)
Consulenza Nutrizionale nelle Farmacie di Lecce e provincia per il progetto "Nutrizione in regola"
- 01 Luglio 2013-12 Gennaio 2014
Aidap (Associazione Italiana Disturbi dell'Alimentazione e del Peso) via Montello, 1-Lecce
Tirocinio come Biologa Nutrizionista con la supervisione dei responsabili del centro, dott.ssa Loredana De Luca, psicologa-psicoterapeuta e dott. Salvatore Rizzello, medico endocrinologo
- 24 Gennaio-30 Maggio 2012
Istituto Professionale Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera “ALDO MORO”- Santa Cesarea Terme (LE)
Esperto esterno per l'attività di docenza nel percorso di specializzazione previsto dalla Terza Area Professionalizzante, Classe V B, Tecnico Ristorazione TSR, a.s. 2011-2012, modulo “L'alimentazione”
- 16 Novembre 2010-8 Marzo 2013
Pharmentis Srl-Assago (MI)
Consulente Scientifico per Lecce, Brindisi e Taranto
- 23 Maggio 2003-31 Ottobre 2010
Ratiopharm Italia SRL-Assago (MI)
Consulente Scientifico/Regional Specialist Affair
Attività di informazione e di marketing a livello di medico di base e farmacie
Progetti di Educazione Sanitaria e diffusione della Cultura dei Farmaci Equivalenti presso la classe medica, le farmacie, i distretti socio sanitari
- 20 Maggio-04 Dicembre 2002
Grunenthal Formenti S.r.l.-MILANO
Stagista e Informatore Scientifico del Farmaco
Attività di pre-marketing a livello ospedaliero, nelle provincie di Lecce, Brindisi e Taranto, sulla terapia del dolore cronico
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
- Gennaio-Luglio 2007
Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”, Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche, Naturali
CORSO DI PERFEZIONAMENTO ANNUALE IN BIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE. TESI: “Obesità infantile: rapporto tra patologia e stile di vita”
- 28 febbraio 2003
Iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi con il n. 052788 sez. A-BIOLOGA
- Giugno 2002
Università degli Studi di Lecce
Abilitazione all’esercizio della professione di Biologa
- 1992-2001
Università degli Studi di Lecce, Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche, Naturali
Laurea Magistrale in Scienze Biologiche–indirizzo Biologico-Ecologico
Tesi sperimentale in Biologia Cellulare dei Vegetali dal titolo: “Rigenerazione in vitro da tessuti somatici di specie caratteristiche della flora pugliese”. Relatore: chiar.ma prof.ssa G. Piro. Laboratorio di Botanica e Biologia Cellulare dei Vegetali-Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche ed Ambientali: 101/110
- Luglio 1992
Liceo Scientifico Statale “G. Banzi Bazoli”-Lecce
Diploma di Maturità Scientifica:43/60
MADRELINGUA ITALIANA
ALTRE LINGUE: INGLESE
• Capacità di lettura, scrittura e di espressione orale: BUONA
CAPACITÀ E COMPETENZE RELAZIONALI
Ottime capacità nelle relazioni interpersonali e nella comunicazione in pubblico, acquisite durante il lavoro in team nel laboratorio e durante l'attività di informazione medico scientifica e di organizzazione di seminari
CAPACITÀ E COMPETENZE PERSONALI
Flessibilità ed entusiasmo per andare avanti nel lavoro e nella vita
CAPACITÀ E COMPETENZE ORGANIZZATIVE
Ottime capacità nello svolgere progetti sperimentali e servizi di laboratorio, acquisite durante gli anni di studio, tirocinio e lavoro. Ottime capacità di lavoro in team, di coordinamento di piccoli gruppi e di conseguimento degli obiettivi assegnati
CAPACITÀ E COMPETENZE TECNICHE
Buona conoscenza del pacchetto Office per Windows 98-2000-Xp et all., di Open Office Professional, utilizzo quotidiano di Internet, Posta Elettronica (normale e certificata) e dei diversi Social (Facebook, LinkedIn, Instagram…)
PATENTE DI GUIDA: B
ALTRO: In possesso di diversi attestati, riconosciuti per legge (“Esperta in Nutrizione Bariatrica”, “La Certificazione e la Nuova Etichettatura dei Prodotti Alimentari”, “Operatore di Masseria Didattica”, “Primo Soccorso Aziendale”, “Sicurezza Alimentare”, “Micropropagazione di specie floricole ed ornamentali di particolare interesse vivaistico”, “Idoneità fisiologica all'assaggio dell'olio d'oliva”); Continuo aggiornamento professionale con crediti ECM (Educazione Continua in Medicina) dal 2008 ad oggi; Relatore e Correlatore in corsi di aggiornamento professionale; Ideatore e Co-ideatore di incontri educazionali per la cittadinanza; Autore di articoli scientifici per diverse riviste e testate online (Pugliasanita.it, Vanity Fair, Starbene, Nonna Paperina.it-Il blog sulle intolleranze alimentari, Blog Sicilia-oltre lo stretto)