Alina De Donatis

Alina De Donatis nasce a Firenze nel 1981.
Nel 2006 si laurea in Scienze Biologiche con 110 e lode e nel 2010 consegue il Dottorato di Ricerca in Biochimica e Biologia Applicata.
Conduce attività di ricerca scientifica in laboratori universitari di biochimica e immunologia fino al 2011 e nel frattempo inizia ad occuparsi di nutrizione e alimentazione umana.
Nel 2011 frequenta il Master in "Nutrizione umana e Dietoterapia", nel 2012 il Corso di perfezionamento in "Nutrizione nelle varie discipline sportive".

Ad oggi svolge l'attività di nutrizionista presso il suo studio privato di Firenze e presso altri centri di Firenze, Pontassieve e Borgo San Lorenzo, inoltre collabora con l'Associazione Kinesia Aps di Scandicci.
Oltre a questo svolge attività di insegnamento presso scuole superiori e corsi di formazione: è docente del corso di Biologia di Alphatest per la preparazione degli esami di ammissione a Medicina e Lauree sanitarie, è docente dei corsi di formazione HACCP presso la cooperativa Coop21. E' autrice e docente del corso FAD "Il ruolo dell'alimentazione nei processi infiammatori" e del corso "Il ruolo dell'alimentazione nello sport" per il Provider Nazionale Assfer sas.
Collabora con agenzie editoriali e con la Zanichelli editore per la pubblicazione e la revisione di libri di testo scientifici e scolastici.
Dal 2012 è il Dottor Prevenzione del corso "Trattati con cura" delle palestre Virgin Active di Firenze sud, Firenze Novoli e Prato. Dal 2014 fa parte dello staff "Genius" del Campus della Musica di Firenze.


Corsi seguiti:
Master in “Nutrizione Umana e Dietoterapia”- Nutrimarva (2011)
Corso di perfezionamento in “Nutrizione nelle varie discipline sportive”- Nutrimedifor. (2012)
Corso per “Valutatori interni di sistemi di autocontrollo (HACCP)” organizzato dall’Ordine Nazionale dei Biologi e dalla CSQA Certificazioni Srl (2013)
Corso in “Aspetti propedeutici per l’attività di biologo nutrizionista” organizzato dall’Ordine Nazionale dei Biologi (2013)
Corso per “Consulente tecnico-scientifico HACCP e sicurezza alimentare” organizzato dall’Ordine Nazionale dei Biologi (2014).
Corso in “Nutrizione e dieta: aspetti molecolari e metabolici” organizzato dall’Ordine Nazionale dei Biologi (2014).
Corso fad “Nutrizione e Laboratorio” organizzato dal Provider Allmeetings (2014).
11° corso in "Alimentazione e Nutrizione Umana" della Scuola di Nutrizione Salernitana (2015)