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Dott. Massimo Labate
Medico Chirurgo

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Curriculum e Biografia


Laureato in Medicina e Chirurgia presso l'Università degli Studi di Pavia in data 29 settembre 1994 con la votazione di 101/110 discutendo la tesi sperimentale "Espressione delle isoforme della miosina nei muscoli scheletrici nella denutrizione indotta da cortisolo"

 Da novembre del 1992 all'ottobre del 1994 ha frequentato come interno la Divisione di Fisiologia della Nutrizione presso l'Istituto di Fisiologia Umana dell'Università degli Studi di Pavia diretta dal Prof. U. Ventura

 Si è specializzato con Lode in Scienza dell'Alimentazione -  indirizzo Dietologico e Dietoterapico –presso l'Università degli Studi di Pavia, cui è stato ammesso nell'anno accademico 1995/96 con borsa di studio ministeriale in data 27/10/2000

 Ha vinto il concorso presso l'Esercito Italiano come Ufficiale Medico di Complemento nel marzo del 1995 e ha svolto il servizio militare come Sottotenente Medico presso la Caserma "Fiore" di Pordenone dal 25 luglio 1995 al 3 agosto 1996. In detto periodo ha sospeso la borsa di studio ministeriale

 Ha frequentato a tempo pieno la Sezione di Alimentazione del Dipartimento di Scienze Sanitarie Applicate e Psicocomportamentali dell’Università di Pavia dove ha svolto attività ambulatoriale e di ricerca per tutti e quattro gli anni di specialità.

 Medico Specialista consulente/frequentatore presso Ospedale Evangelico Valdese di Torino, Pomaretto e Torre Pellice dall’anno 2000 a maggio 2005

 Responsabile ambulatorio di dietologia oncologica LILT Lega Italiana Lotta Tumori Sezione Provinciale di Alessandria dall’anno 2003

 Medico Specialista consulente presso Casa di Cura e Riposo San Luca spa di Eremo di Precetto Torinese (TO),  da maggio 2005 al settembre 2011 (Reparto di Medicina II Servizio di Dietologia)

 Medico Nutrizionista referente dell’Associazione Bulimia e Anoressia (ABA) sede di Alessandria  dall’ anno 2001 all’anno 2011

 Consulente Medico Nutrizionista presso “Comunità Psichiatriche Ville San Secondo – Sezione per 

Disturbi del Comportamento Alimentare “ La Vela” – di Moncrivello (VC) dal febbraio 2003

 Medico Nutrizionista referente dell’Associazione Bulimia e Anoressia (ABA) sede di Torino dall’ anno 2004 all’anno 2011.

Consulente Nutrizionista per FISI (Federazione Italiana Sport Invernali) Sezione Piemonte nel 2007

 Staff Medico “U.S. Alessandria Calcio”  Serie C2  anno 2008/2009 e 2008/2009

 Medico Nutrizionista referente FIDA Federazione Italiana Disturbi dell’ Alimentazione sede di Alessandria e Torino dall’ anno 2011.

 Referente regionale Piemonte per ANSISA (Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione) nel 2011/2014

 Medico Specialista c/o Casa di Cura Villa Igea Acqui Terme (AL) Reparto di Medicina Servizio di Dietologia da Ottobre 2011 e Responsabile Servizio di Dietologia da gennaio 2016

 Consiglio Direttivo ANSISA (Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione) dal 2014

 Medico Specialista c/o Casa di Cura ICLAS Rapallo (GE) Reparto di Medicina Servizio di Dietologia da settembre 2015 

 Staff Medico “U.S. Alessandria Calcio” in qualità di dietologo Serie C  anno 2017/2018

 

Attività didattica:

Durante l’anno accademico 1998/99 ha sostenuto come attività didattica: 

-  seminario dal titolo “Integrazione alimentare nell’alimentazione dello sportivo” agli studenti del III anno della Scuola di Specializzazione in Medicina dello Sport - Università degli Studi di Pavia -

 - Seminario dal titolo “Dietetica delle comunità” agli studenti del III anno della Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione – indirizzo Nutrizionistico –

 - Ciclo di seminari dal titolo “Fondamenti di dietologia nel soggetto sano e nelle principali patologie del gastroenterico” agli studenti  del I anno della Scuola di Specializzazione in gastroenterologia – Università degli studi di Pavia –

 -  Tirocinio riguardante la diagnostica nutrizionale per gli studenti del II anno del D.U. di  Dietista – Università di Pavia –

 -  Organizzatore, Relatore e Moderatore presso numerosi congressi nazionali 

 Linee di ricerca seguite: -  -     Obesità e dislipidemie

-        Allergie ed intolleranze alimentari

-        Integratori ergogenici nell'Alimentazione dello Sportivo

-        Grave Obesità

-        Supporto nutrizionale in Chirurgia Bariatrica restrittiva e malassorbitiva

-        Nutrizione Enterale e Parenterale in quadro di Malnutrizione oncologica e non oncologica

-        Disturbi del Comportamento Alimentare

-        Nutrizione nei pazienti affetti da ulcere da decubito

 

Servizi offerti

Valutazione bisogni energetici

Diario alimentare

Plicometria

Impedenziometria

Educazione alimentare

Alimentazione Sportiva

Alimentazione vegana e vegetariana

Alimentazione per celiaci

Piani Nutrizionali per Donne in gravidanza e allattamento

Piani Alimentari per Patologie

Chirurgia Bariatriaca

Nutrizione nel Paziente Oncologico

Trattamento dei disturbi del comportamento alimentare

Trattamento sovrappeso e obesità



Sono un Medico Dietologo Specializzato in Scienza dell'Alimentazione Ho un approccio multidisciplinare elaborato in team in modo da riuscire a comprendere il paziente in ogni suo aspetto al fine di poterlo aiutare al meglio Mi occupo insieme al mio gruppo di lavoro anche di Chirurgia Bariatrica con un percorso specialistico atto ad avere l'idoneità all'intervento di chirurgia e soprattutto ad individuare l'intervento più adatto al paziente