- Laurea magistrale in Scienze Biologiche (indirizzo fisiopatologico) conseguita presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II. Votazione finale: 110 /110
- Ablitazione all’esercizio della professione ed iscrizione all’albo nazionale dei biologi (n° 51760)
- Perfezionamento post-laurea in “DIAGNOSI DI LABORATORIO CHIMICA-TOSSICOLOGICA” conseguito presso la facoltà di Medicina e Chirurgia della Seconda Università di Napoli
- Perfezionato in “SICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI E DELLE BEVANDE DALLA PRODUZIONE AL CONSUMO”. Diploma conseguito presso la prima facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Roma La Sapienza
- Master universitario di II livello in “DIETETICA E NUTRIZIONE CLINICA APPLICATA” conseguito presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma (Policlinico A. Gemelli)
ATTIVITA’ DI BIOLOGO NUTRIZIONISTA:
Consulenze dietologiche e alimentari: valutazione antropometrica; analisi e studio della composizione corporea mediante plicometria o bioimpedenziometria; elaborazione di piani dietetici personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche accertate; dietetica sportiva ed elaborazione di piani alimentari per collettività (mense aziendali e scolastiche, gruppi di sportivi ecc.).
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