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Curriculum e Biografia
Il Dott. Guasti si è laureato in Scienze biologiche presso L' Università degli studi di Firenze nel 2010 e specializzato in Scienze applicate all'alimentazione e alla nutrizione umana presso lo stesso Ateneo nel 2013. Dal 2014 Il Dott Guasti Svolge l'attività di biologo nutrizionista ed ha collaborato fino a Marzo 2015 con L'Isola Verde S.r.l. di Lugnano. Il Dott Guasti si occupa di consulenze nutrizionali con valutazione dello stato fisico della persona attraverso misurazioni antropometriche e formulazione di profili nutrizionali specifici per perdita di peso, attività sportiva, stati fisiologici e patologici (gravidanza, allattamento, intolleranze e allergie alimentari, diabete, iperlipidemie, obesità) e somministrazione di test per il rilevamento di stati di intolleranze alimentari.
Istruzione e Formazione
Laurea in Scienza Biologiche presso Università degli studi di Firenze in data 24/04/10
Laurea Specialistica in Scienze Applicate all'Alimentazione e alla Nutrizione Umana presso Università degli studi di Firenze in data 30/04/13
Iscrizione all'Albo Nazionale dei Biologi Sez. A n. AA_070104 iscritto il 27/02/14
Corso Corso di Fitoterapia, Nutrizione ed Intolleranze alimentari intraaziendale all'Interno dell'Isola Verde Erboristerie S.r.l..
Servizi offerti
- Trattamento dei disturbi alimentari; - Elaborazione piani alimentari personalizzati; - Misurazione composizione corporea con impedenziometria; - Trattamento delle allergie alimentari; - Trattamento delle intolleranze alimentari; - Valutazione nutrizionale; - Misurazione composizione corporea.