Giuseppe Caputo
Biologo Nutrizionista
Studi
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Curriculum Vitae
Dott. Giuseppe Caputo
Biologo Nutrizionista
Iscritto all'ONB (Ordine Nazionale dei Biologi) sez. A N° Iscr. AA_083894, consegue la Laurea Magistrale in Scienza della Nutrizione Umana, presso il D.F.S.S.N. dell’ Università della Calabria. Ha svolto il lavoro di tesi sperimentale dal titolo: Dieta Chetogenica, alimenti funzionali e nuovi approcci delle terapie dietologiche nel trattamento del Diabete di tipo II, presso l’Azienda Ospedaliera di Cosenza al centro Obesità’, ponendo attenzioni particolari sui pazienti obesi con DMT2 prima e dopo l’intervento di Sleeve Gastrectomy. Si avvicina al mondo della Nutrizione già durante il percorso degli studi, svolgendo il tirocinio professionale presso il servizio di dietetica e nutrizione clinica dell’Ospedale di Cosenza . Ha svolto l’attività di educatore alimentare presso gli istituti scolastici della Provincia di Crotone e Cosenza. Sempre in continuo aggiornamento frequenta il 20* corso della SNS ( Scuola di Nutrizione Salernitana) , corso di Alimentazione e Nutrizione Umana.
Socio Ordinario dell’Associazione Scientifica Biologi Calabresi
Svolge l’attività di libero professionista presso:
- Crotone (KR)
- Rocca di Neto (KR)
- Cosenza (CS)
Servizi offerti
Alimentazione per celiaci
Alimentazione vegana e vegetariana
Diario alimentare
Educazione alimentare
Piani Alimentari per Patologie
Piani Nutrizionali per Donne in gravidanza e allattamento
Trattamento dei disturbi del comportamento alimentare
Trattamento sovrappeso e obesità
Valutazione bisogni energetici
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