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-Laura in Scienze Biologiche, specialista in Intolleranze Alimentari, Nutrizione e Nutrigenetica, iscritto all'Ordine Nazionale Biologi, abilitato alla professione di Biologo Nutrizionsta
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Il centro per la Prevenzione e la Nutrizione è costituito da Nutrizionisti in collaborazione con medici pediatri, gastroenterologi, psicologi, psichiatri, dietisti e ricercatori il cui impegno è focalizzato sulla prevenzione attraverso percorsi nutrizionali personalizzati costruiti con uno dei metodi più innovativi che abbiamo oggi a disposizione: la genetica di nutrizione. A fianco a questi test lavoriamo con la Bioimpedenziometria e attraverso lo studio delle intolleranze alimentari tramite test citotossico. Il corretto rapporto con il cibo è fondamentale per godere a lungo di una buona salute, è oramai accertato infatti come l’insorgere di moltissime patologie sia strettamente legato ad abitudini alimentari errate. DNA e Prevenzione: Il nostro patrimonio genetico è formato da sequenze di DNA chiamate geni uguali per tutti gli individui per circa il 99,9%, esiste però uno 0,1% di differenza tra un soggetto e l’altro dovuta a piccolissime variazioni chiamate polimorfismi. La presenza di queste variabili spiega perché non siamo tutti ugualmente predisposti verso determinate condizioni o perché non reagiamo tutti nello stesso modo a uguali stimoli ambientali. La prevenzione è oggi ormai prioritaria rispetto all’intervento terapeutico che viene applicato quando una determinata patologia è ormai in atto. A CHI E’ RIVOLTO IL TEST 1) A chiunque voglia mantenersi in buona salute prevenendo alcune patologie importanti 2) A quanti desiderano informarsi sulle proprie predisposizioni verso malattie cardiovascolari, metaboliche, respiratorie, neurodegenerative, del sistema immunitario o verso la predisposizione all’osteoporosi, al fine di contrastare gli effetti negativi dell’ereditarietà attraverso la correzione dello stile di vita, della dieta e con l’assunzione di cure personalizzate. 3) A chi vuole perdere peso in maniera efficace e duratura 4) Alle donne in menopausa, agli uomini in andropausa con l’obiettivo di stabilire dieta ed integrazione nutrizionale più adeguate alla propria salute. 5) A chi manifesta stanchezza,gonfiore,ipotonia,cefalea senza motivo apparente 6) A chi pratica sport sia amatoriale che a livello agonistico per migliorare l’efficienza fisica e le prestazioni 7) A chi ha una storia familiare positiva per obesità, ipercolesterolemia, osteoporosi o patologie cardiovascolari