Francesco Cantone

Laureato a Catania nel 2005 in Scienze e Tecnologie Alimentari, ho conseguito il titolo di Dottore Tecnologo Alimentare, da subito mi sono appassionato al mondo della nutrizione e dell’educazione alimentare.

Tra i numerosi corsi di formazione ed aggiornamento frequentati, vi sono quelli sulla valutazione delle intolleranze alimentari mediante elettro-agopuntura, e quelli sulla valutazione dello stato di forma fisica mediante l’impedenziometria segmentale. Inoltre, ho seguito un master universitario biennale in Nutrizione e Dietetica, conseguendo il titolo nel 2009 presso l’Università Politecnica delle Marche.

Attualmente proseguo i miei studi, oltre a continuare la mia attività lavorativa in questo ambito, convinto che la corretta alimentazione è la chiave della “moderna medicina”, così come confermato tra l’altro dalle più recenti ricerche scientifiche, condotte in ambito medico e nutrizionale.