Curriculum e Biografia
Ho operato nel settore farmaceutico per 13 anni, in un contesto che si occupa prevalentemente di malattia; successivamente, però, comprendo che la mia reale vocazione è la salute, la prevenzione, la cura di se stessi prima che la patologia insorga: solo così, infatti, è possibile assicurarsi una vita che non sia semplicemente lunga, ma anche di qualità.
Intraprendo, pertanto, un percorso di studi in ambito biologico e conseguo una seconda laurea, con il massimo dei voti, in Scienze della Nutrizione Umana a Roma, facendo della mia passione una professione a tempo pieno.
Con un bagaglio scientifico arricchito dalla mia esperienza con il farmaco ed il parafarmaco, adesso opero come Biologo nutrizionista in regime libero-professionale: mi occupo dell’individuo sano che abbisogna di una migliore qualità della vita; del paziente con accertata patologia che possa giovare di un regime dietoterapico altamente personalizzato; infine, di coloro che si rapportano all’alimentazione in modo ansioso, conflittuale e disfunzionale.
Associata ad una regolare pratica fisica, un riposo notturno di qualità ed un’opportuna gestione dello stress, una nutrizione sana e bilanciata migliora le performance fisica e psichica, riequilibra la sfera emotiva ed è priva di qualsivoglia effetto collaterale: esiste forse farmaco migliore?
Servizi offerti
Valutazione bisogni energetici
Adipometria
Impedenziometria
Educazione alimentare
Alimentazione Sportiva
Alimentazione vegana e vegetariana
Alimentazione per celiaci
Piani Nutrizionali per Donne in gravidanza e allattamento
Piani Nutrizionali Pediatria
Piani Alimentari per Patologie
Nutrizione nel Paziente Oncologico
Trattamento sovrappeso e obesità
Anamnesi clinica, nutrizionale e comportamentale;
Analisi antropometrica: peso, statura, circonferenze corporee, stima del metabolismo basale e dei fabbisogni nutritivi;
Analisi strumentale della composizione corporea:
- bioimpedenziometria (BIA): stima del rapporto tra massa magra e massa grassa e dei fluidi corporei;
- adipometria (stratigrafia): monitoraggio ecografico quali- e quantitativo dei tessuti muscolare ed adiposo sottocutaneo.
Protocolli nutrizionali personalizzati:
- in soggetti sani (educazione alimentare, dieta vegetariana e vegana);
- in condizioni fisiologiche specifiche (adolescenti, sportivi, gravidanza e allattamento, menopausa);
- in condizioni patologiche diagnosticate (malattie metaboliche, tiroidee, gastro-intestinali, epatiche, pancreatiche, renali);
- in soggetti con allergie ed intolleranze alimentari;
- nei disturbi del comportamento alimentare (DCA).
Follow-up attraverso visite di controllo e contatti telefonici o via e-mail fino al conseguimento degli obiettivi terapeutici.