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Fabrizio Malipiero

Dietista

Studi

Curriculum Vitae

Servizi Offerti: PROGETTO SALUTE E BENESSERE: mangiare più sano, avere più energia e stare meglio con se stessi. Programmi di educazione alimentare per ritrovare il peso corretto e mantenerlo, senza fatica e mangiando con gusto. Programmi educativi personalizzati di guida e di motivazione per il raggiungimento dei propri obiettivi di forma fisica, benessere e di stile di vita corretto. Check-up ed elaborazione di menù personalizzati di dimagrimento e di recupero dell’autostima e motivazione. Programmi integrati di rieducazione alimentare, dietoterapia clinica e nutrizione preventiva “anti-age” Alimentazione per gravidanza e allattamento, adolescenza, menopausa, terza età, allergie e intolleranze. Metodo altamente personalizzato secondo le proprie abitudini di vita e di lavoro: programmi per manager, dirigenti, imprenditori, personale dipendente di banca, pensionati e casalinghe, sportivi e non sportivi. Per saperne di più visita il sito www.fabriziomalipiero.eu   Curriculum Dott. Fabrizio Malipiero FORMAZIONE -    Laurea in Farmacia, con votazione di 110/110 e lode, indirizzo “Fisiologico-nutrizionale”, conseguita il 26 Ottobre 2001 presso l’Università di Bologna, Dipartimento di Farmacologia. -    Tesi sperimentale in Farmacologia e Farmacognosia III, svolta nel periodo di Gennaio/Giugno 2001 con borsa di studio per tesi all’estero, presso il “Centre Hospitalier Pitié-Salpétrière, Paris V, Département de Biochimie”. Titolo tesi: “Stress oxydatif et modulation antioxydant sur des cultures cellulaires humaines”. -    Borsa di studio SOCRATES-ERASMUS, Gennaio/Luglio 2000, presso la “Faculté de Sciences Pharmaceutiques, Réné Descartes, Paris V ”. -    Iscritto all’albo dell’ Ordine dei farmacisti di Bologna dal 21/02/2002 con n° 4299. -    Corso di perfezionamento in Nutrizione Clinica e Dietetica, università di Siena, marzo-maggio 2002. Titolo tesi  presentata: “Fabbisogni nutrizionali nell’anziano sano”. -    Anno 2002, stage professionale presso il laboratorio del Dip. di Scienze e Tecnologie degli Alimenti del prof. Giovanni Lercker, Università di Bologna e Cesena – Facoltà di Agraria. -    Anno 2003,  apprendistato presso il reparto di Dietologia del dott. Lesi, Ospedale Maggiore di Bologna. -    Laurea in Dietista, Facoltà di Medicina e Chirurgia di Bologna, conseguita il 24 Novembre 2005 con votazione 110/110 e lode. Titolo della tesi: “Supplementi e integratori alimentari: valide alternative al trattamento del sovrappeso?” -    Dietista in stage in reparto Disturbi del Comportamento Alimentare del prof. Franzoni, Policlinico S’Orsola. -    Dietista in stage presso U.O. di Endocrinologia del Prof. R. Pasquali, Ospedale S.Orsola, Università di Bologna. -    Associato ANDID (Associazione Nazionale Dietisti Italiani). ESPERIENZE LAVORATIVE -    Dal 2002 al 2008, farmacista collaboratore, referente per settore dietetico, integrazione nutrizionale e fitoterapia, presso: Farmacia Trento Trieste di Bologna (collaboratore, gestione prenotazioni CUP e laboratorio galenico), Farmacia SS. Annunziata di Bologna (collaboratore, gestione ordini e gestione magazzino), Farmacia Mattioli di Mercatale (Bo) (collaboratore e gestione prodotti veterinari), Farmacia Al Porto di Rimini (collaboratore per turno estivo: 2 estati consecutive), Farmacia Zarri di Bologna (farmacista libero frequentatore, turni serali) -    2004: ottenuto l’Attestato per Idoneità alla Titolarità per Farmacia -    Dal 2005: Dietista in libera professione in proprio studio privato a Bologna, presso la CLINICA VILLALBA (Gruppo Villa Maria) di Bologna, presso il Poliambulatorio Astoria di Mezzolara di Budrio e presso Poliambulatori a Bologna (Poliambulatorio Felsineo e Poliambulatorio Auxilia). Dietoterapia in cardiologia, diabetologia, ginecologia, sindromi metaboliche, endocrinologia, fisiatria, rieducazione alimentare. -    Anno 2006: Nutrizionista e Farmacista presso l’ HOTEL PALACE MERANO - ESPACE HENRI CHENOT – Merano, dove mi sono occupato di cucina dietetica, dietologia e sviluppo di integratori nutrizionali e alimenti funzionali in collaborazione con la Latteria Sociale di Merano -    Anno 2007: dietista presso il WELLNESS HOTEL BELVEDERE – Riccione, dove mi sono occupato di wellness, cucina dietetica, dietoterapia disintossicante e antiossidante. -    Anno 2008: collaborazione con VILLA PARADISO -The Clinical Beauty- e con relativa Linea Cosmetica Villa Paradiso . Dietologia e benessere presso Centri SPA, Farmacie, Hotel e Centri Fitness collegati a Villa Paradiso in Italia e all’Estero. -    Anno 2009: servizio di consulenza in dietologia e nutrizione in Farmacia ed Erboristeria -    Dal 2010: dietista ed esperto in educazione alimentare e stile di vita presso studio privato a Bologna e presso Centro Fitness a Villanova di Castenaso -    Dal 2011: dietista organizzatore del Centro di Nutrizione e Benessere, presso la Clinica VILLA MARIA di Rimini. -    Referente ASAS (Associazione per la Salute correlata all'Alimentazione e agli Stili di vita) per la Nutrizione e l’Educazione Alimentare. CONOSCENZE DI LABORATORIO -    Conoscenza delle tecniche di laboratorio in tecnologia farmaceutica, preparazioni galeniche e preparazioni per nutrizione parenterale, preparazioni officinali in farmacia. -    Conoscenza delle tecniche di dosaggi proteici, enzimatici e di perossidazione lipidica in lisati cellulari. -    Tecniche di estrazione di grassi ed analisi gascromatografiche.
   

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